Nunca fiz bolachas a não ser hoje. Mas sempre tive vontade. Resolvi experimentar para ver o que dava...(sem receita, Deus meu!) e o resultado foi este. Fui lanchar, dióspiros (que me tinham dado) e... olhei para dois que estavam mesmo a cair de maduros e lembrei-me de experimentar umas bolachas com os ditos. Básicamente foi a olhometro mas aqui fica os ingredientes:
Ingredientes:
150 gr de farinha (deitei mais um pouco depois);
Polpa de 2 dióspiros;
1 ovo;
1 colher de sobremesa de canela;
Açúcar (fui experimentando a massa);
50 gr de manteiga (mais ou menos);
Pré aquecer o forno a 200º . Num tabuleiro colocar papel vegetal untado com manteiga. Bati a massa e com uma colher de tirar gelado coloquei pequenas porções no tabuleiro e em cima coloquei uma cereja. 15 minutos e estava pronto. Ao retirar estão molinhas mas endureçem cá fora.
1 comentários:
Hummmm... parecem deciliciosas!
Enviar um comentário